（食べる花かざり)とは 当社のドライフラワー商品は、全国の洋菓子店/ケーキ屋さんなどからご指名をいただいております。数々の商品のお手伝いをさせていただいています。 また、友達へのプレゼントのお菓子などに個人のお客さのご注文も増えてまいりました。 皆様には、食用花を身近に感じて気軽に楽しんでいただけて感謝しています。 この商品は、「少量ずつ色々なお花が欲しい」というご希望が増えてまいりましたので、 企画させていただきました。 そんな方へのおすすめの商品ご紹介します。 私たちが贈るのは、花々の優雅な舞踏とチョコレートの調和です。 この特別な一日に、オリジナルなドライフラワー入り菓子類/各種料理でお楽しみください。 食用ドライフラワーを厳選し、四季折々の美しさを閉じ込めました。 ・押し花ビオラ ・押し花アリッサム ・マリーゴールド（黄色） ・キンセンカ ・ノースポール ・ベゴニア（ピンク） 【おまけ】ナスタチウム（ホワイトイエロー） ☆完成菓子類のパッケージに貼れるシールを付けます。 　OKISAKIのお花を使用しているという印です。オシャレを演出、出来ると思います。 （6種類）＋【おまけ】　の香り高い組み合わせが、あなたの特別な一日を彩ります。 花々は手摘みで丁寧に選ばれ、菓子類/各種料理との調和が見事です。 ☆5～8人分への贈り物用の飾りにご利用いただけます。 ☆花びらを1～2枚乗せるだけでオシャレに演出できるのがドライフラワーの魅力です。 （バレンタインデーのにおすすめ） 特別な人への贈り物に相応しい、オリジナルな花かざりを演出。手作りのチョコレートには、あなたの心からの思いがたっぷりと込められています。バレンタインデーに花々の魔法とチョコレートの幸福をプレゼントしましょう。 大切な人への贈り物に、花々とチョコレートの調和が心を打つことでしょう。この特別な日に、愛を込めてお届けします。 （サプライズプレゼントにおすすめ） ご利用いただいている皆様は、今まで使用したことのない方が大半です。 食べられて長持ちするお花といえば、エディブルドライフラワー。花びらを仕上げにデコレーションするだけで、見た目にアクセント。可愛らしさや高級感が増します。 プレゼントされた方に、食用花を食べる驚きと感動の初体験をさせて上げましょう。 （賞味期限1年だからおすすめ） 購入後のドライフラワーは、1度にすべて使用する必要はありません。 乾燥しているので、常温で直射日光を避けて現状のパックの口を締めて保管して下さい。 賞味期限は、約1年です。 必要なときに少量飾るだけで、お楽しみいただけます。 購入時には、箱の中に入っています。箱内に入れて保管をおすすめします。 お花の色あせを防止します。 （プレゼントにおすすめ） 料理や調理が好きな方。皆さんの周りにもおられますよね。 この商品は、そのような方が使用してみたいアイテムです。 現在、あらゆるSNS／情報誌などでも食用花が添えてあるのが日常になってきました。 「高級だから私には使えない」ん喜んでいただけると思います。 生のお花ではなくドライフラワーの使用により賞味期限を考えて、急いで使うのではなく、休日などにデコレーションを楽しんでいただけると思います。 また、「この前もらった、お花でスイーツ作ったから、味見してね。」 そんな、コミュニケーションが広がって欲しいと考えています。 最後に、このお花の商品（お輝咲/OKISAKI）は、お花の妖精をイメージしています。 お花の持つ魅力。本来のお花の癒やし。 皆さんの生活の一瞬が、癒やされることを期待しています。

OKISAKI バレンタイン特別商品 今年のバレンタイン、OKISAKIがプロデュースする限定商品が登場！ 鳥取県内で人気の洋菓子店（パティスリーノア）さんの人気商品やお花をあしらった商品を特くみあわせました。また、鳥取県内で有名な白兎神社「恋人の聖地」で販売されている（白兎ジンジャー最中/和菓子）をセットにしました。 食用花の彩りを添えた特別なセットをご用意しました。美味しさの魅力が詰まったギフトは、大切な方への贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。 価格 1セット 3,780円（税込） 送料は地域ごとに異なります。詳細はご注文時にご確認ください。 内容について 今回の商品内容は、ケーキ屋さんの焼き菓子です。詳細はお任せいただく形となりますが、各店舗が自信を持ってお届けする厳選商品とOKISAKIのエディブルフラワーが調和した、華やかで味わい深い仕上がりをお約束します。 また、（白兎ジンジャー最中）は、地元の鳥取県産生姜と小豆こしあんを使った、うさぎの形の可愛い和菓子です。 特典内容 食用押し花：華やかさを添えるOKISAKIならではの美しい食用花。1セットプレゼント。 　　　　　　食用ドライフラワー（ビオラ/アリッサム） 販売詳細 数量限定：20セットのみ 注文受付期間：2月9日まで 数量限定のため、売り切れ次第終了となります。ぜひお早めにお求めください！

こちらの商品は、是非ギフト用としてプレゼントにオススメの商品です。 一般に見せるお花を送って来た皆さまに、お花を味わえる感動をプレゼントに使用していただきたいと考えました。 パック内には、何度にも分けて使用していただけるお花の優しさが入っています。 いただいた方が、あらゆる飲み物や料理に使用できるという楽しみを提供できると思います。 バリエーションも今後、増えてまいります。 是非、下記の使用用途をご覧いただき、オシャレなフラワーシュガーをご利用ください。 お輝咲/OKISAKIシリーズ。 当社独自商品のフラワーシュガー。 咲き誇る花の優雅さと、料理を輝かせる。自然の風味を詰め込んだ特別なシュガーです。 お料理に華やかさと上質なひとときを添えて、グラニュー糖と食用花のコラボ商品です。 シュガーの使用用途は多彩。スイーツやデザートなど一振りで、特別感を演出。 白いグラニュー糖に各種類の花びらが混ざりお花の可愛らしさを演出してくれます。 どのお花も花の優しさをを感じさせてくれるエレガントで癒しのフラワーシュガーです。 賞味期限は、約1年。直射日光を避け常温で保管してください。 また、透明な保存容器に入れて、飾れる調味料としても楽しんでいただけるのではないでしょうか。元気と癒しを与えてくれる（お花）のシュガー。是非、お試しください。 また、こちらの商品は、身近で使用していただきたいため（箱無し）スタンドパックのみでの販売も行っております。吸収剤での梱包で送らせていただいております。 サイト内より、お求めください。 今後も季節のお花のシュガーシリーズを紹介していきます。

こちらの商品は、ギフト用としてプレゼントにオススメの商品です。 先ずは、お花の好きなお客様個人に使用していただきたいと思います。 プレゼント用としての梱包の費用を控えました。 ご家庭用として、家族で。また、お客様をお招きした際に飲み物やスイーツにご利用いただきたいと思います。華やかな時間に癒やしを感じていただけると思います。 一般に見せるお花を送って来た皆さまに、お花を味わえる感動をプレゼントに使用していただきたいと考えました。 パック内には、何度にも分けて使用していただけるお花の優しさが入っています。 いただいた方が、あらゆる料理に使用できるという楽しみを提供できると思います。 バリエーションも今後、増えてまいります。 是非、下記の使用用途をご覧いただき、オシャレなフラワーシュガーをご利用ください。 お輝咲/OKISAKIシリーズ。 当社独自商品のフラワーシュガー。 咲き誇る花の優雅さと、料理を輝かせる。自然の風味を詰め込んだ特別なシュガーです。 お料理に華やかさと上質なひとときを添えて、グラニュー糖と食用花のコラボ商品です。 シュガーの使用用途は多彩。スイーツやデザートなど一振りで、特別感を演出。 白いグラニュー糖に各種類の花びらが混ざりお花の可愛らしさを演出してくれます。 どのお花も花の優しさをを感じさせてくれるエレガントで癒しのフラワーシュガーです。 賞味期限は、約1年。直射日光を避け常温で保管してください。 また、透明な保存容器に入れて、飾れる調味料としても楽しんでいただけるのではないでしょうか。元気と癒しを与えてくれる（お花）のシュガー。是非、お試しください。 また、こちらの商品は、身近で使用していただきたいため（箱無し）スタンドパックのみでの販売も行っております。吸収剤での梱包で送らせていただいております。 サイト内より、お求めください。 今後も季節のお花のシュガーシリーズを紹介していきます。

エデイブルフラワー（生：フレッシュ）MIXです。 新鮮な食用花を新しい食材として、新たな食生活をお楽しみ頂きたいと思います。 1パックには、約50～60輪の新鮮な食用花が入っています。 花の種類は、季節により異なりますが5～6種類。色は、多色です。 今の季節だと、マリーゴールド/ペンタス/ペチュニア/トレニア/ナスタチウム/ベゴニア/などが入っています。商品は、当日朝摘みしたお花が、翌日にはクール便で昼から届きます。 ご希望に添えるように、小さい花のみ希望のご注文は、備考欄にご記入下さい。小輪の花のみの場合は、数量が少し多めに入れさせて頂いています。原則、お花の指定は出来ません。 商品の賞味期限は到着後約3～5日。到着した容器のまま約5℃～8℃で保管してください。 この商品は、1輪あたりの価格を計算にすると、たいへんお得なセットになっています。 （配送させていただく際、1パック1280円が最大4パックまで配送BOXに入ります。 お友達と一緒に注文していただくと1パックあたりの送料が、安くなると思います。） 不具合・ご希望に添えなかった場合ご連絡を下さい。商品の返品等の送料はお客様の負担とさせていただきますのご了承ください。 また、ご質問などのお問い合わせは当サイト内よりメッセージをよろしくお願いします。

開発意図 鳥取県オリジナルの食用花の麺の商品化。押し花を麺と麺の間に挟んでいます。 新たな鳥取県ブランドの誕生、及び新名産品の開発。（花のパスタは現在、商品化されていないため世界初の商品となります。） ※製造は、大変困難で手間のかかる商品なため、コスト的に他社が製造していません。 また、本来エディブルフラワー自体が高価な商品のため商品化にされていないと考えています。 ★現在、鳥取県内2店舗（とっとり花回廊レストラン）（Tottoriチーズガーデン）のみで使用されている花帯のような華やかなパスタ生地です。 【使用麺】 創業70年の歴史ある老舗さん（松岡製麺：広島）と共同開発。 国内製造小麦、全卵粉、食塩、酒精を使用して麺を作ります。 麺のツヤ、こし、味等には大変こだわりました。ドライフラワーを上下の麺の間に挟んだ際に 表面から花が見えることがこの商品の重要視されるポイントです。各種、原材料の微妙な配合、温度、湿度の調整、花の組み合わせの見栄えなどを経て完成しました。 生パスタシートとして販売（１枚辺り120g：2人前） ☆長方形の生地5枚入1組（30㎝☓20㎝）お好みの細さに切りご使用ください。 賞味期限：冷凍3ヶ月（解凍後4日以内使用） ※湯で時間3～3分30秒 【使用エディブルフラワー】 鳥取県産ドライフラワーを使用します。 （ドライにする理由）生の花を使用すると花に水分を持っているため上下の麺で花を挟みプレスする際に、麺が破けてしまいます。また、押し花状態にすることにより花本来の形状を保つ。季節のお花の種類、色は約60種類使用。各種、（温度・湿度・乾燥時間）の調整は異なります。 ※乾燥調整する理由は、各種の仕上がりの花の色彩を最適調整しているため。 ・乾燥させる事によりドライフラワーの賞味期限が約1年間とななります。また、大量の備蓄が可能になり、年間を通じての今後の大量生産の計画が可能となりました。

天使の休息 — OKISAKI 特製 フラワーギフト 3点セット 日常の中でほっと息をつく、やさしい時間を贈るギフト。 OKISAKIが厳選した花と素材を丁寧に仕上げた、上質な3点セット 「天使の休息」 をお届けします。大切な方への贈りものに、自分へのご褒美に。香りと色、味わいで感じる“花の時間”をどうぞ。 セット内容（3点） ・フラワーシュガー（40g） ・フラワーソルト（40g） ・ドライフラワーボトル（約50輪分の花びら） 商品詳細 1. フラワーシュガー（40g） — 優雅な甘さと淡い彩り 厳選したマリーゴールドの花びらを丁寧にパウダー状に加工し、グラニュー糖と均一にブレンドしました。淡い黄色がほんのりと溶け込み、見た目は繊細、香りはほのかに花を感じさせます。 おすすめの使い方：紅茶やハーブティーにひとさじ、ヨーグルトやパンケーキのトッピング、焼き菓子の仕上げに。甘さに花のアクセントが加わり、いつもの一皿が格上げされます。 風味の特徴：穏やかな甘さの中に、マリーゴールド由来のやさしい香り。色味は淡い黄金色で、見た目の演出にも最適です。 2. フラワーソルト（40g） — ピンク岩塩と花の彩りが織りなす味わい ピンク岩塩をベースに、マリーゴールドの黄色とオレンジの花びらを合わせたフラワーソルト。塩のミネラル感と花のほのかな香りが調和し、料理に上品な華やかさを添えます。 おすすめの使い方：グリルした肉や魚の仕上げ、シーザーサラダやカプレーゼのアクセント、オリーブオイルと合わせてパンに。少量で見た目も味わいも変わる、万能調味料です。 風味の特徴：ミネラル豊かな塩味の奥に、花のやわらかな香味が広がります。彩りとしての効果も高く、食卓を華やかに演出します。 3. ドライフラワーボトル — 四季の花々を閉じ込めて（約50輪分） ビオラ、日々草、マリーゴールド、ペンタス、ベゴニア、トレニアをバランス良く詰めたドライフラワーボトル。1瓶に約50輪分の花びらを収め、見た目の美しさと香りを楽しめます。季節ごとに詰め合わせの内容を変え、一期一会の彩りをお届けします。 使い方の例：デザートの飾り付け、ハーブティーやポプリとして、ギフトのラッピングやインテリアのアクセントに。食用として安全に処理された花びらですので、料理の仕上げにも安心して使えます。 素材へのこだわり 使用する花は、食用としての安全性を第一に厳選・洗浄・乾燥処理を行っています。 合成香料・着色料は不使用。花本来の色と香りを生かした自然な仕上がりです。 小ロット生産により、鮮度と風味を大切にしています。 保存方法・注意事項 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はできるだけ早めにご使用ください。フラワーソルト・シュガーは湿気を吸いやすいため、付属の密封容器または密閉できる瓶に移して保管することをおすすめします。 食用花にアレルギーのある方は使用前にご確認ください。 （賞味期限は、約1年） ギフトとしての魅力 上品で特別な見た目は贈り物に最適。母の日やお誕生日、記念日、ちょっとしたお礼にもぴったりです。 季節ごとに変わるドライフラワーは「その時だけの特別感」を演出します。 梱包している箱は、変形することが出来ます。下記のURLからご覧になれます。 https://www.ef-tottori.com/new-gift-%E5%A4%A9%E4%BD%BF%E3%81%AE%E4%BC%91%E6%81%AF/ 送料は、地域別になります。

こちらの商品は、是非ギフト用としてプレゼントにオススメの商品です。 一般に見せるお花を送って来た皆さまに、お花を味わえる感動をプレゼントに使用していただきたいと考えました。 パック内には、何度にも分けて使用していただけるお花の優しさが入っています。 いただいた方が、あらゆる料理に使用できるという楽しみを提供できると思います。 バリエーションも今後、増えてまいります。 是非、下記の使用用途をご覧いただき、オシャレなフラワーソルトをご利用ください。 OKISAKI フラワーソルト（マリーゴールド）80g “いつもの料理を、花咲くひと皿に。”鮮やかなマリーゴールドの花びらを散りばめた、華やかで香り豊かなフラワーソルトです。ヒマラヤ産のピンク岩塩を使用し、素材本来の味を生かしながら、食卓を美しく演出します。 お肉・お魚・サラダ・チーズ・揚げ物など、仕上げに軽く振るだけでレストランのような特別感。ホームパーティーや日々の食卓でも、特別なひと皿を手軽に楽しめます。マリーゴールドの黄色がひと振りで映えるため、思わず写真に残したくなる美しさに。 【内容量】80g【使用素材】岩塩（ヒマラヤ）、マリーゴールド（食用）【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください ＜おすすめの楽しみ方＞・ステーキに振れば、華やかなメインディッシュに早変わり・白身魚のカルパッチョに散らすだけで、鮮度と彩りが際立つ一皿に・チーズやサラダに加えれば、シンプルな料理が洗練された味わいに・唐揚げやポテトなど、定番のおかずが一瞬で特別な存在に・パーティー料理やお弁当の仕上げに、気持ちの弾む彩りを・バゲットにオリーブオイルと合わせて、ワインがすすむ前菜へ 　料理する時間が、もっと特別なひとときになりますように。 　OKISAKI — 花と暮らしに、ときめきを。

こちらの商品は、プライベート用価格として販売させていただきます。 プレゼント用は、箱に入っていますがこちらの商品は衝撃吸収材で丁寧に梱包してお届けしています。 是非、ご家族や仲間との楽しいひとときにご了承ください。 OKISAKI フラワーソルト（マリーゴールド）80g “いつもの料理を、花咲くひと皿に。”鮮やかなマリーゴールドの花びらを散りばめた、華やかで香り豊かなフラワーソルトです。ヒマラヤ産のピンク岩塩を使用し、素材本来の味を生かしながら、食卓を美しく演出します。 お肉・お魚・サラダ・チーズ・揚げ物など、仕上げに軽く振るだけでレストランのような特別感。ホームパーティーや日々の食卓でも、特別なひと皿を手軽に楽しめます。マリーゴールドの黄色がひと振りで映えるため、思わず写真に残したくなる美しさに。 【内容量】80g【使用素材】岩塩（ヒマラヤ）、マリーゴールド（食用）【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください ＜おすすめの楽しみ方＞・ステーキに振れば、華やかなメインディッシュに早変わり・白身魚のカルパッチョに散らすだけで、鮮度と彩りが際立つ一皿に・チーズやサラダに加えれば、シンプルな料理が洗練された味わいに・唐揚げやポテトなど、定番のおかずが一瞬で特別な存在に・パーティー料理やお弁当の仕上げに、気持ちの弾む彩りを・バゲットにオリーブオイルと合わせて、ワインがすすむ前菜へ 料理する時間が、もっと特別なひとときになりますように。 OKISAKI — 花と暮らしに、ときめきを。

お輝咲/OKISAKIシリーズ。 当社独自商品のフラワーシュガー。 咲き誇る花の優雅さと、料理を輝かせる。自然の風味を詰め込んだ特別なシュガーです。 グラニュー糖と各種食用花の形状を細かくしたものと組み合わせました。 お料理に華やかさと上質なひとときを添えて、グラニュー糖と食用花のコラボ商品です。 シュガーの使用用途は多彩。温かい飲み物入れると花びらが浮き、エレガントなひとときを演出。スイーツやデザートなど一振りで、特別感を演出。 ドライの状態でパリパリ食感。。水分を加えるとシャキシャキとした食感も楽しんでいただけます。 白いグラニュー糖に各種類の花びらが混ざりお花の可愛らしさを演出してくれます。 どのお花も花の優しさをを感じさせてくれるエレガントで癒しのフラワーシュガーです。 賞味期限は、約1年。直射日光を避け常温で保管してください。 また、透明な保存容器に入れて、飾れる調味料としても楽しんでいただけるのではないでしょうか。元気と癒しを与えてくれる（お花）のシュガー。是非、お試しください。

お輝咲/OKISAKIシリーズ。 当社独自商品のフラワーシュガー。 咲き誇る花の優雅さと、料理を輝かせる。自然の風味を詰め込んだ特別なシュガーです。 グラニュー糖と各種食用花の形状を細かくしたものと組み合わせました。 お料理に華やかさと上質なひとときを添えて、グラニュー糖と食用花のコラボ商品です。 シュガーの使用用途は多彩。温かい飲み物入れると花びらが浮き、エレガントなひとときを演出。スイーツやデザートなど一振りで、特別感を演出。 ドライの状態でパリパリ食感。。水分を加えるとシャキシャキとした食感も楽しんでいただけます。 白いグラニュー糖に各種類の花びらが混ざりお花の可愛らしさを演出してくれます。 どのお花も花の優しさをを感じさせてくれるエレガントで癒しのフラワーシュガーです。 賞味期限は、約1年。直射日光を避け常温で保管してください。 また、透明な保存容器に入れて、飾れる調味料としても楽しんでいただけるのではないでしょうか。元気と癒しを与えてくれる（お花）のシュガー。是非、お試しください。

世界初の商品だと思います。 食用花（エディブルフラワー）を純粋なオリーブオイルに漬けた貴重な商品です。 現在、当社のみの販売です。 夏が近づいてきました。 この時期のお花は、ペンタス・ペチュニア・ナスタチウム・ベゴニア・マリーゴールドなどが咲きます。それらを、瓶の中にたくさん、詰め込みました。 食べて安全な天然栽培のお花を使用しています。 洋食や和食。スイーツにと使用用途は多彩です。 各種料理の仕上げに添えるだけで、ひときわ楽しさが増す食材だと思います。 商品開封後は、冷蔵庫で2ヶ月間以内にお召し上がり下さい。 購入後は、お花の鮮やかな色が抜けていきますので、賞味期限は１年持ちますが、早めにお召し上がり下さい。 商品は、ギフトBOXに入れてお届けいたします。 プレゼントなどに使用していただくと、サプライズで喜んでいただけると思います。 発送は、ご注文いただいてから製造しますので約1週間以内とさせていただきます。 是非、大変珍しいこの素敵な商品で、お食事を楽しんでみていただけたら嬉しいです。

商品説明 「フラワーフレーク」は、5種類のおいしいお花のドライフラワーが入った商品です。スイーツやご飯の上にパラパラとふりかけることで、お花が食べられる楽しいデコレーションになります。見た目がカラフルでかわいく、味もほんのりお花の風味が広がります！ （パンジー・ビオラ・ナスタチウム・アリッサム・・プリムラ・葉「ナスタ」） 商品2g　賞味期限は1年です。 使用方法 スイーツやケーキの上にふりかけて、お花を飾りつけてみよう！ パンケーキやアイスクリームの上にも、パラパラっとふりかけてオシャレにしよう！ サラダやごはんの上にもトッピングして、楽しくおいしくお花を食べられるよ。

ビオラの額付きのドライフラワーです。 熱いお湯に1輪入れると色が変わります。写真ではビオラのドライフラワーを数輪入れています。濃い紫色ですが、一輪だけをお湯で戻すと鮮やかな青の液体が出来ます。 また、出来上がった液体にレモン汁のような酸性を入れるとアントシアニン効果で液体が薄い赤色に変化します。使用方法は、多彩。お客様の料理に新しいアイテムが出来たと思います。 1パックの中1.2g入っています。 賞味期限は、約1年。家族やお友達とお楽しみください。

当社の押し花は、クオリティーの高さに評価をいただいています。 色合いは、鮮やか。シワのない花びらには製造過程での繊細さに自信があります。 こちらのMIXは、いろんな色のビオラを楽しみたい方のために作りました。 大変、人気の商品となっています。予約をお待ち頂くこともありますので、 ご了承ください。 お料理全般の仕上げに、新鮮なドライフラワーでお楽しみください。 食べられる押し花。賞味期限1年間。 ※MIXドライフラワーは、おまかせになりますのでご了承ください。 　質問・ご希望等ございましたら、メールにてお答えさせていただきます。 　ご気軽にお尋ねください。

当社の押し花は、クオリティーの高さに評価をいただいています。 色合いは、鮮やか。シワのない花びらには製造過程での繊細さに自信があります。 容姿は星。スターフラワーと呼んでいます。花びらの根本は長く、切り取らずにドライに仕上げました。 お料理に立ててよし、寝かせてよし。生と違い、シックな色合いが使用用途のバリエーションをお楽しみいただけます。 お料理全般の仕上げに、新鮮なドライフラワーでお楽しみください。 食べられる押し花。賞味期限1年間。 ※MIXドライフラワーは、おまかせになりますのでご了承ください。 　質問・ご希望等ございましたら、メールにてお答えさせていただきます。 　ご気軽にお尋ねください。

当社の押し花は、クオリティーの高さに評価をいただいています。 色合いは、鮮やか。シワのない花びらには製造過程での繊細さに自信があります。 容姿は大変、可愛らしく一房添えると、周りを引き立てます。 お料理に立ててよし、寝かせてよし。生と違い、シックな色合いが使用用途のバリエーションをお楽しみいただけます。 お料理全般の仕上げに、新鮮なドライフラワーでお楽しみください。 食べられる押し花。賞味期限1年間。 ※MIXドライフラワーは、おまかせになりますのでご了承ください。 　質問・ご希望等ございましたら、メールにてお答えさせていただきます。 　ご気軽にお尋ねください。

ベゴニアの花には酸味があります。 フレッシュなお花は、サラダ・肉料理・魚料理・スイーツなどに大変人気です。 ドライフラワーのベゴニアは、乾燥させることにより酸味が約10倍になります。 使用用途は多彩だと思います。料理・お菓子の制作に合わせるのもよし。 また、疲れているときのエネルギーチャージにもよし。 大半の花には栄養素はあまり含まれていませんが、お花を食べるという新しい癒しの食文化を 楽しんでいただければと思います。 パリパリとした食感もお楽しみください。 商品パッケージ内には、1ḡしか入っていませんが、大小50輪以上のドライベゴニアが入っています。　賞味期限は1年。楽しめる食用花のアイテムとしてご使用ください。

パリパリ感を楽しむ ・パッケージから取り出した際、花びらはぱりぱりです。食べると食感を楽しめます。 （サラダに振りかけると、食べるときの食感のちがいを楽しんでいただけます） （肉・魚・スイーツ他の料理に添えていただき同時に食す際、食感の違い・色合いに高感度期待） （チョコレート上・ケーキ上・クッキー上など新商品に期待したいです） ※味に癖はありませんが、乾燥した花びらは少し香ばしく深い味わいがあります。 スープ・シチューに浮かべる ・花びらを液体状に浮かべることが出来ます。 ・使用液体の温度により花びらが水分を給水する時間が異なります。 ・スープなど、混ぜて使用すると鮮やかな色の花びらが舞い、華やかに演出することが出来ます。 混ぜる・見せる ・本来の花びらの色と容姿は色鮮やかで、存在感があります。 ・花の魅力を食す高感度は、安らぎと癒やしを満足していただけます。 ☆1パックには、２ｇ入り。30輪分の花びらが入っています。

鮮やかな赤やオレンジの花びらが美しいナスタチウムのドライフラワーは、見た目の華やかさだけでなく、ビタミンCや抗酸化物質などの豊富な栄養素も含んでいます。 自然のピリッとしたスパイシーな風味が、料理や飲み物に爽やかなアクセントをプラスします。 ◎ 自宅での使用に サラダや冷製スープ、ヨーグルトやデザートのトッピングに。ドライだからこそ長く保存でき、いつでも気軽に華やかな彩りを楽しめます。 お茶に浮かべれば見た目も香りも豊かなハーブティーに早変わり。毎日の食卓を手軽にランクアップできます。 ◎ 飲食店やカフェでの活用に ナスタチウムの鮮やかな色合いと自然なスパイス感は、料理の演出に最適です。 高級感あるプレートのアクセントや、ドリンクのデコレーションとしても重宝します。 乾燥状態で扱いやすいため、調理や盛り付けの幅が広がります。 ◎ 大切な方へのギフトにも 自然の美しさと健康を感じさせるナスタチウムのドライフラワーは、贈り物としても喜ばれます。 料理好きな方や健康志向の方へのプレゼントにぴったり。おしゃれなパッケージで、感謝やお祝いの気持ちを添えて贈れます。 無農薬・自然乾燥で丁寧に仕上げたナスタチウムのドライフラワー。 彩りと風味、健康の三拍子そろった一品をぜひお試しください。

食用ノースポールは、たいへん人気商品です。 今までは、ドライのノースポールは、お茶飲みの使用にしていました。 この度、お花だけの販売を開始させて頂いています。 すべての料理に使用可能。そのまま使用してドライで食べるもよし。 また、お湯で戻して使うもよし。 ノースポールの成分には抗酸化作用を促すものも少しだけ含まれています。 みなさんのオリジナルな調理方法でお楽しみください。 1パックに2g（約40～50輪入）です。

OKISAKI 金盞花シリーズ（キンセンカ） 近日、栄養価が高いお花として話題になっています。 当社では、以前より生のキンセンカを天ぷらで美味しくいただけることをおすすめしてきました。 美しく咲き誇る金盞花（キンセンカ）は、古来より“太陽の花”と呼ばれ、鮮やかな色彩とやさしい風味で親しまれてきました。 OKISAKIでは、この輝く花を贅沢に使い、心と身体に寄り添う3つの商品を開発いたしました。 食卓に彩りと癒しをもたらす、金盞花の恵みをお楽しみください。 金盞花のフラワーティー（TEA） 商品紹介： 無農薬で育てた国産の金盞花だけを丁寧に乾燥し、シンプルで安心な一杯に。 見た目の美しさと、やさしくほのかに香るフローラルな風味が心を癒やします。 使用方法： 商品を袋から取り出し、使用カップ上部にとりつけ、熱湯を注ぎ入れお花がお湯に浸かっている状態で約3分～5分お待ち下さい。放置が長いほど濃厚で味わい深くなります。 熱い頃合いより、熱が抜けたほうが飲み物の甘さが引き立ちます。 はちみつやレモンを加えて、リラックスタイムのお供に グラスに注げば、特別なおもてなしドリンクとしても楽しめます。 冷めてもとても美味しく楽しめます。 また、ドリップ後のお花は、お召し上がりいただけます。 たいへん発色もよくサラダや酢の物、かき揚げなど揚げ物に混ぜても色が残り料理の引き立て役に、まさに華をして添えます。新鮮な状態で加工しているからこそ可能な2度楽しめるお花の商品です。 「お料理にも、贈り物にも、ほんの少しの“花”の力を。」 OKISAKIは、花を通じて、日々の暮らしに美しさと心の豊かさを届けます。 この度は、5パックセットを販売させていただきます。 是非、自分へのご褒美に。お世話になっている方へのサプライズプレゼントにご利用下さい。

美しく咲き誇る金盞花（キンセンカ）は、古来より“太陽の花”と呼ばれ、鮮やかな色彩とやさしい風味で親しまれてきました。 OKISAKIでは、この輝く花を贅沢に使い、心と身体に寄り添う3つの商品を開発いたしました。 食卓に彩りと癒しをもたらす、金盞花の恵みをお楽しみください。 金盞花のフラワーソルト 商品紹介： 天然塩と金盞花のドライフラワーを絶妙にブレンド。見た目の美しさとやさしい花の香りが調和した、華やかな仕上げ塩です。 使用方法： サラダやカルパッチョにひとふりしてアクセントに 白身魚や鶏肉のグリルに添えて香りをプラス チーズやクラッカーと合わせて、おもてなしの一品に 「お料理にも、贈り物にも、ほんの少しの“花”の力を。」 OKISAKIは、花を通じて、日々の暮らしに美しさと心の豊かさを届けます。

美しく咲き誇る金盞花（キンセンカ）は、古来より“太陽の花”と呼ばれ、鮮やかな色彩とやさしい風味で親しまれてきました。 OKISAKIでは、この輝く花を贅沢に使い、心と身体に寄り添う3つの商品を開発いたしました。 食卓に彩りと癒しをもたらす、金盞花の恵みをお楽しみください。 金盞花のフラワーシュガー 商品紹介： 太陽のように鮮やかな金盞花の花びらと、きらめくグラニュー糖がひとつになった、目にも美しいシュガー。 紅茶やハーブティーにそっと添えるだけで、香りと彩りを添える特別なひとときを演出します。 使用方法： 温かい紅茶にひとさじ入れて、花が広がる瞬間をお楽しみください ヨーグルトやアイスにトッピングして華やかに スイーツのデコレーションにもおすすめです 「お料理にも、贈り物にも、ほんの少しの“花”の力を。」 OKISAKIは、花を通じて、日々の暮らしに美しさと心の豊かさを届けます。